{"id":104181,"date":"2023-02-18T08:52:32","date_gmt":"2023-02-18T08:52:32","guid":{"rendered":"https:\/\/ujkafe.website\/?p=104181"},"modified":"2023-02-18T08:53:22","modified_gmt":"2023-02-18T08:53:22","slug":"nikola-popovic-jegyzet-a-kaverol-beleska-o-kafi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ujkafe.website\/?p=104181","title":{"rendered":"Nikola Popovi\u0107*: Jegyzet a k\u00e1v\u00e9r\u00f3l\/Bele\u0161ka o kafi"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Mondj\u00e1k: a vil\u00e1g \u00f6sszes k\u00f6nyve nem \u00e9r annyit, mint bar\u00e1ttal a k\u00e1v\u00e9-iv\u00e1s. Ma reggel bar\u00e1ti hang. Feh\u00e9r Ill\u00e9s m\u0171ford\u00edt\u00f3 k\u00e9rdezte, ehhez a virtu\u00e1lis k\u00e1v\u00e9hoz: \u2013 Van-e valami jegyzeted a k\u00e1v\u00e9r\u00f3l, net\u00e1n egy elbesz\u00e9l\u00e9sedben?<\/p>\n

     \u2013 Van \u2013 mondtam, a billenty\u0171zet melletti munkanapokra is \u00e9s az \u00e9jjel t\u00e1gra nyitott szemekre is. \u00cdme, Pest sz\u00edv\u00e9ben f\u00e9lreteszem egy pillanatra a megszokott k\u00e1v\u00e9t, id\u00e9zetet keresek, k\u00f6zben vigy\u00e1zok, a billenty\u0171zetre a k\u00e1v\u00e9 ne cs\u00f6p\u00f6gj\u00f6n. Mert ha igen (m\u00e1r el\u0151fordult), a billenty\u0171k pattognak \u00e9s k\u00e1v\u00e9-illatot terjesztenek. Ill\u00e9s, tess\u00e9k, az adott t\u00e9m\u00e1ra t\u00f6red\u00e9k bejr\u00fati jegyzetemb\u0151l a borb\u00e9lym\u0171helyr\u0151l, ahol a keleti borotv\u00e1lkoz\u00e1s szertart\u00e1s\u00e1t k\u00e1v\u00e9-iv\u00e1ssal tet\u0151zik:<\/p>\n

 <\/p>\n

     \u201e\u2013 Gyere a borb\u00e9lym\u0171helybe. Ut\u00e1na k\u00f6nnyebben m\u00falik a nap \u2013 mondja Faruk. Ahogy megl\u00e1tta az \u00fcveg m\u00e1sik oldal\u00e1r\u00f3l a k\u00edv\u00e1ncsi tekinteteket, az \u00e9terolaj illat\u00fa, k\u00f6d\u00f6s m\u0171hely el\u0151tt csodal\u00e1mp\u00e1sk\u00e9nt jelent meg. R\u00e9z-ibrikb\u0151l egy-egy poh\u00e1rvizet \u00f6nt\u00f6tt nek\u00fcnk, majd k\u00e1v\u00e9scs\u00e9sz\u00e9kbe k\u00e1v\u00e9t kardamom adal\u00e9kkal.<\/p>\n

     \u2013 Tudom, a k\u00fclf\u00f6ldiek ezt a f\u0171szert nem szeretik, t\u00fal fanyar, de csak szok\u00e1sr\u00f3l van sz\u00f3: nap mint nap idd az ilyen m\u00f3don elk\u00e9sz\u00edtett k\u00e1v\u00e9t, \u00e9s meg\u00e9rzed igazi \u00edz\u00e9t. R\u00e9gi f\u0171szer, a babiloni kertekb\u0151l ered, \u00edzes\u00edti a k\u00e1v\u00e9t is \u00e9s a mes\u00e9t is.<\/p>\n

     Faruk a mes\u00e9vel nem siet, hagyja, hogy teljen az id\u0151, mintha hangszert hangolna \u00f6ssze, kez\u00e9t mozgatja, hangj\u00e1t k\u00f6sz\u00f6r\u00fcli.\u201d<\/p>\n

 <\/p>\n

     Egyesek szerint az els\u0151 mondat gondolata Balzact\u00f3l ered, m\u00e1sok szerint r\u00e9gi levantei mond\u00e1s. B\u00e1rhogyan is legyen, a pesti k\u00e1v\u00e9h\u00e1z el\u0151tti z\u00f6ld t\u00e1bl\u00e1n ez a mondat \u00e1ll. Szerintem az id\u00e9zet Balzact\u00f3l, a nagy \u00edr\u00f3t\u00f3l ered, aki, ha hinni lehet a legend\u00e1nak, naponta ak\u00e1r \u00f6tven cs\u00e9sze k\u00e1v\u00e9t is elfogyasztott. \u00c9s bizony\u00e1ra \u00e9l\u0151, val\u00f3s emberekkel is bar\u00e1tkozott, a besz\u00e9lget\u00e9seket meg, mint az italt, reg\u00e9nyekbe \u00f6nt\u00f6tt\u00e9k. Az \u00edr\u00f3 honnan veheti a reg\u00e9nyh\u0151s\u00f6ket, ha nem az illatos, m\u00e1mor\u00edt\u00f3 \u00e9letb\u0151l?<\/p>\n

 <\/p>\n

Budapest, 2022. 02. 17.<\/p>\n

 <\/p>\n

*Nikola Popovi\u0107 (Sarajevo, 3. jul 1979. \u2013 ) ideiglenesen Budapesten \u00e9l\u0151 szerb \u00edr\u00f3.<\/strong><\/p>\n

Ford\u00edtotta Feh\u00e9r Ill\u00e9s<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Pusztai Irina grafik\u00e1ja<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Ka\u017eu: sve knjige sveta ne vrede kao kafa sa prijateljem. Jutros, prijateljski glas. Prevodilac Ile\u0161 Feher pita, za ovaj virtuelni kafe: \u2013 Ima\u0161 li kakav zapis o kafi, ima li ti je u pri\u010dama?<\/p>\n

     \u2013 Ima \u2013 velim, i za radne dane kraj tastature, i za no\u0107i \u0161irokih zenica. I evo, odla\u017eem na\u010das dobri espreso u srcu Pe\u0161te, tra\u017eim citat i pazim da se sve\u017ea kafa ne prospe po tastaturi. A i ako kapne (desilo se ve\u0107), bi\u0107e dirke slova krckave, uz to imati mirisni kafeni trag. Izvoli, Ile\u0161, na zadatu temu, pasa\u017e iz mojih bejrutskih zapisa, o berbernicama, gde ritual orijentalnog brijanja prati ispijanje kafe:<\/p>\n

 <\/p>\n

     \u201e\u2013 U\u0111i na brijanje. Posle dan pro\u0111e lak\u0161e \u2013 kazao je Faruk kada je, primetiv\u0161i s druge strane stakla znati\u017eeljni pogled, iza\u0161ao iz radnje zamagljene od eteri\u010dnih ulja kao \u0161to dobri duh izranja iz \u010darobne lampe. Iz bakrenog ibrika nasuo nam je po \u010da\u0161u vode, potom u fild\u017eane kafu sa dodatkom kardamoma.<\/p>\n

 \u2013 Znam da stranci ne vole ba\u0161 taj za\u010din, suvi\u0161e je opor, ali radi se samo o navici: pij kafu spremljenu tako, i dan za danom, oseti\u0107e\u0161 pravi ukus. To je stari za\u010din, poti\u010de iz vavilonskih vrtova, daje aromu i kafi i pri\u010di.<\/p>\n

Faruk ne \u017euri sa pri\u010dom, pu\u0161ta da pro\u0111e izvesno vreme pre nego \u0161to ona po\u010dne, kao \u0161to se \u0161tima instrument, razgibava ruka i glas.\u201d<\/p>\n

 <\/p>\n

     Neki vele da je ona re\u010denica s po\u010detka misao Balzakova, drugi da je to stara izreka levantska. Kako god, tako je zapisano kredom na zelenoj tabli ispred pe\u0161tanskog kafea. Pristaje mi citat uz Balzaka, pisca velike forme, koji je ispijao dnevno, ako je verovati knji\u017eevnoj legendi, \u010dak i pedeset \u0161oljica. A sigurno i prijateljevao sa ljudima, \u017eivim i stvarnim, a razgovori se kao napitak pretakali u romane. Odakle bi pisac tolike likove izvukao, ako ne iz \u017eivota, mirisnog, opijaju\u0107eg?<\/p>\n

 <\/p>\n

Budimpe\u0161ta, 17. 02. 2022.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n
 <\/td>\n <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Mondj\u00e1k: a vil\u00e1g \u00f6sszes k\u00f6nyve nem \u00e9r annyit, mint bar\u00e1ttal a k\u00e1v\u00e9-iv\u00e1s. Ma reggel bar\u00e1ti hang. Feh\u00e9r Ill\u00e9s m\u0171ford\u00edt\u00f3 k\u00e9rdezte, ehhez a virtu\u00e1lis k\u00e1v\u00e9hoz: \u2013 Van-e valami jegyzeted a k\u00e1v\u00e9r\u00f3l, net\u00e1n egy elbesz\u00e9l\u00e9sedben?      \u2013 Van \u2013 mondtam, a billenty\u0171zet melletti munkanapokra is \u00e9s az \u00e9jjel t\u00e1gra nyitott szemekre is. \u00cdme, Pest sz\u00edv\u00e9ben f\u00e9lreteszem […]<\/p>\n","protected":false},"author":2954,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[151,1],"tags":[],"class_list":["post-104181","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-internet-kavezo","category-nincs-kategorizalva"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104181","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2954"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=104181"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104181\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=104181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=104181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=104181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}