
{"id":11904,"date":"2011-11-08T19:59:06","date_gmt":"2011-11-08T19:59:06","guid":{"rendered":"https:\/\/ujkafe.website\/?p=11904"},"modified":"2011-11-08T19:59:06","modified_gmt":"2011-11-08T19:59:06","slug":"gergely-edit-a-gorog-recept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ujkafe.website\/?p=11904","title":{"rendered":"Gergely Edit: A g\u00f6r\u00f6g recept"},"content":{"rendered":"<p>Soha nem l\u00e1ttam m\u00e9g ilyen der\u0171s, kiegyens\u00falyozott n\u00e9pet, mint a g\u00f6r\u00f6g. 2012-ben ez egy s\u00falyos kijelent\u00e9s \u2013 de igaz. N\u00e9zem, mi\u00e9rt nem agg\u00f3dik itt senki. Mert nem.<\/p>\n<p>Olyan, mintha a kult\u00far\u00e1juk \u00e9s t\u00f6rt\u00e9nelm\u00fck (amit kit\u0171n\u0151en menedzselnek, cs\u0151d\u00f6kkel szemben is) fenntartan\u00e1 \u0151ket minden id\u0151kben: mint egy kem\u00e9ny k\u0151t\u00f6mb, sziklasziget. Innent\u0151l m\u00e1r csak a gondolkod\u00e1st kell rajta menedzselni.<!--more--><\/p>\n<p>Mindig Thesszalonikib\u0151l indulok ki \u2013 \u00e9s Sz\u00edndosz Thesszalonikibe (az egyik k\u00fclv\u00e1ros &#8211; szerk. megj.) \u00e9rkezem. A k\u00e9t helysz\u00edn \u00e9lete \u00e9s k\u00f6zterei mind mutatj\u00e1k, mi a k\u00f6zg\u00f6r\u00f6g napi priorit\u00e1sa. (A k\u00f6zg\u00f6r\u00f6g\u00f6t szeretettel gondolom, mint ami a kiegyens\u00falyozotts\u00e1got m\u0171veli, \u00e9li \u00e9s \u00f6sszetartja \u2013 politikai konjunkt\u00fara kontextus\u00e1t\u00f3l f\u00fcggetlen\u00fcl.)<\/p>\n<div id=\"attachment_11905\" style=\"width: 410px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/ujkafe.website\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/nyugalomreceptje.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-11905\" class=\"size-full wp-image-11905\" title=\"nyugalomreceptje\" src=\"https:\/\/ujkafe.website\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/nyugalomreceptje.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"313\" srcset=\"https:\/\/ujkafe.website\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/nyugalomreceptje.jpg 400w, https:\/\/ujkafe.website\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/nyugalomreceptje-300x234.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-11905\" class=\"wp-caption-text\">A nyugalom receptje<\/p><\/div>\n<p>A g\u00f6r\u00f6g szellem \u00e9s \u00e9leter\u0151 f\u00fcggetlen az EU-politikai konjunkt\u00far\u00e1t\u00f3l.<\/p>\n<p>Mindig n\u00e9zem ezeket a zs\u00fafoltan, \u00f6sszevissza parkolt utc\u00e1csk\u00e1kat, ahol m\u00e9gis mindig sz\u00e9pen \u00e1tcsordog\u00e1lunk, mint a patak. (Sof\u0151rt\u00fal-sof\u0151rig szemkontaktus visz, rendez, szab\u00e1lyoz, enged.) N\u00e9zem ezeket a semmi-extra j\u00e1tsz\u00f3tereket a hatalmas f\u00e1k alatt, ahol a sz\u00fanyogok is h\u00f3zentr\u00f3gerben j\u00e1rnak, olyan az \u00e9let, m\u00f3ka, nevet\u00e9s. N\u00e9zem ezeket az \u00fajragondolt titokhelyeket, a Ladadika csapdautc\u00e1csk\u00e1it, ahol ki\u00fclnek a tet\u0151re a gipszg\u00f6r\u00f6g\u00f6k a tavern\u00e1k esti f\u00e9ny\u00e9hez, s a rom\u00e9p\u00fcletek t\u0171zfalain is idilli h\u00e1tt\u00e9r pihen.<\/p>\n<p>N\u00e9zem ezeket a s\u00fctis \u00fczleteket \u00e9s p\u00e9ks\u00e9geket (art\u00f3plasztej\u00e1), kibet\u0171z\u00f6m n\u00e9hol: po-g\u00e1-csa. H\u00fcmm\u00f6g\u00f6k. N\u00e9zem a kirakatokat, ahol sehol de sehol nincs nyit\u00e1srend (a kiv\u00e9telt k\u00e9pez\u0151 art-bizsubolt\u00e9 l\u00e1that\u00f3 a gal\u00e9ri\u00e1ban), hanem a telefonsz\u00e1m van ott a boltos nev\u00e9vel: cs\u00f6ngeted \u00e9s j\u00f6n, nyit sz\u00e9les mosollyal.<\/p>\n<p>N\u00e9zem ezeket a g\u00f6r\u00f6g f\u00e9rfiakat, akik messzir\u0151l kurjantanak a tricikliz\u0151 fiamnak: Po-po-p\u00f3! (= a g\u00f6r\u00f6g \u201ewow\u201d). \u00c9s n\u00e9zem, milyen laz\u00e1n k\u00f6sz\u00f6nik a J\u00e1ssz\u00e1sz!-t t\u00f6bb\u00f6lnyi t\u00e1volr\u00f3l, milyen sz\u00e9pen hallgatj\u00e1k a mis\u00e9t, cs\u00f3kolnak ikont, milyen szel\u00edden k\u00e1v\u00e9znak gyalogos s\u00e9t\u00e1k k\u00f6zben is az \u00f6r\u00f6k\u00f6s szalmasz\u00e1lukkal (=kalamaki), \u00e9s milyen elevenek a legnagyobb melegben is.<\/p>\n<p>N\u00e9zem, mi\u00e9rt nem agg\u00f3dik itt senki. Mert nem.<\/p>\n<p>\u00c9s tanulok. A J\u00e1ssz\u00e1szr\u00f3l azt hittem, a Hell\u00f3 g\u00f6r\u00f6g form\u00e1ja \u2013 mert hell\u00f3zni soha, senkit. Dehogyis!<\/p>\n<p>Itt az etimol\u00f3gia: Ugej\u00e1 sz\u00e1sz! = Eg\u00e9szs\u00e9g neked\/\u00d6nnek! Ez r\u00f6vid\u00fclt k\u00f6zvetlenebb kapcsolatok J\u00e1ssz\u00e1sz!-\u00e1v\u00e1. De, ha nagyon laz\u00e1n r\u00f6ppentik \u2013 pl. a sulisok, fiatalok, k\u00f6zeliek: akkor csak a J\u00e1! \u00e9nekel. K\u00e9t \u00e1-val: egy magas, egy m\u00e9ly.<\/p>\n<p>Kicsit ilyen a szerkezete a g\u00f6r\u00f6g ked\u00e9ly koherenci\u00e1j\u00e1nak is.<br \/>\nSzeretem ezt \u00edgy, vissza\u00e9rve Sz\u00edndoszba is, ahol H\u00fasv\u00e9tkor azt tanultam a sz\u00edndoszi k\u00f6zg\u00f6r\u00f6gr\u0151l: babakocsir\u00f3l esti s\u00e9t\u00e1n lepottyant kist\u00e1sk\u00e1m h\u00fasv\u00e9t m\u00e1sodnapja reggel ott v\u00e1rt a rend\u0151r\u00f6rs\u00f6n, benne az \u00f6tven eur\u00f3val, a k\u00e9t naranccsal \u00e9s sz\u00e9kely bicsk\u00e1mmal. (Az \u00f6rs\u00f6n mellette m\u00e9g hat idegen batyu sorakozott a behozott-tal\u00e1lt t\u00e1sk\u00e1k r\u00e9szleg\u00e9n.)<\/p>\n<p>Hogyhogy ne szeretn\u00e9m a g\u00f6r\u00f6g\u00f6ket, ha \u0151k ismeretlen\u00fcl is szeretnek engem? (jogos\u00edtv\u00e1nyom, di\u00e1kigazolv\u00e1nyom, bankk\u00e1rty\u00e1m is a kist\u00e1sk\u00e1ban volt).<\/p>\n<p>Szeretem \u0151ket. Nagyon.<\/p>\n<p>Szeretem a m\u00e9sz\u00e1rsz\u00e9kek cs\u00fcng\u0151 kolb\u00e1szait az ablakban, szeretem a biciklijav\u00edt\u00f3 b\u00e1csit k\u00f6sz\u00f6nteni nyakig gombolt, r\u00f6vidujj\u00fa v\u00e1szoning\u00e9ben \u00e9s baseball-sapk\u00e1j\u00e1ban, az alb\u00e1n Romin\u00e1t, a m\u0171hellyel szemk\u00f6zt totyog\u00f3 kisl\u00e1nyt n\u00e9zni, mikor a fiam megpuszilja, \u00e9s azt\u00e1n k\u00f6zelebb \u00e9s k\u00f6zelebb \u00fcl mell\u00e9m a p\u00e1rk\u00e1nyon.<\/p>\n<p>Szeretem a ruh\u00e1s\u00fczletek udvarra ny\u00edl\u00f3 h\u00e1ts\u00f3 ajt\u00f3j\u00e1ba kitett sz\u00e9ken varrogat\u00f3 n\u00e9nik kont\u0171rj\u00e9t, a sarki benzinkutast, aki m\u00e1r nem k\u00e9rdez vissza, hogy Mono pende euro? (Csak 5 eur\u00f3?), s \u00e9n sem k\u00e9rdek vissza, hogy H\u00e1rt\u00e1ki? (A pap\u00edrka?), szeretem a deszk\u00e1s fi\u00fakat, akik, mint a Grundon, szervezetten edzenek, biztatj\u00e1k egym\u00e1st a mutatv\u00e1nyokra, \u00e9s teny\u00e9rbecsap\u00f3s k\u00f6sz\u00f6nt\u00e9s\u00fckkel csapattagg\u00e1 avatt\u00e1k a fiamat (legt\u00f6bbsz\u00f6r h\u00e1romp\u00f3zn\u00e1nyi t\u00e1vr\u00f3l n\u00e9zem \u0151ket, a kurzusaimmal): fot\u00f3zok, fejben.<\/p>\n<p>Szeretem a fiammal egyid\u0151s Dimitr\u00e1kit (a g\u00f6r\u00f6g \u2013\u00e1ki-val kicsiny\u00edt), aki nem szereti megosztani a j\u00e1t\u00e9kait: \u00edgy legt\u00f6bbsz\u00f6r a hatalmas szilv\u00e1kkal focizunk, olykor h\u00e1rmasban. A L\u00e1mpszi l\u00e1mpa\u00fczletn\u00e9l apuk\u00e1ja, Giorgosz, maga szerket\u00e1lja a l\u00e1mp\u00e1kat, s azonnal mutatja, amit sejtek: az \u00fczlet f\u00f6l\u00f6tt laknak. A legszebb mosoly\u00fa g\u00f6r\u00f6g f\u00e9rfi, akit eddig l\u00e1ttam. \u00c9s nagy a verseny.<\/p>\n<p>Anyuk\u00e1ja az \u00fczlet el\u00e9 hozza ki a kissz\u00e9ket, k\u00e1v\u00e9ra invit\u00e1l, \u00e9s egyb\u0151l k\u00e9rdi, elv\u00e1lt vagyok-e (mert a g\u00f6r\u00f6g\u00f6k high-context culture n\u00e9p, laz\u00e1n belek\u00e9rdeznek a mag\u00e1nba) \u2013 \u00e9s a legjobb g\u00f6r\u00f6g k\u00e1v\u00e9t f\u0151zi Sz\u00edndoszban.<\/p>\n<p>Z\u00e1r\u00f3jel a k\u00e1v\u00e9r\u00f3l:<\/p>\n<p>m\u00e9g nem vontam le z\u00e1r\u00f3k\u00f6vetkeztet\u00e9st az etimol\u00f3gi\u00e1b\u00f3l, de: g\u00f6r\u00f6g\u00fcl a barna sz\u00edn \u00edgy hangzik: &#8222;k\u00e1f\u00e9&#8221;. S amit \u0151k &#8222;g\u00f6r\u00f6g k\u00e1v\u00e9&#8221;-k\u00e9nt tesznek el\u00e9nk \u2013 \u00e9n eddig &#8222;t\u00f6r\u00f6k k\u00e1v\u00e9&#8221;-k\u00e9nt ismertem. A k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g: jobb\u00e1ra hidegen, hossz\u00fanak f\u0151zve szeretik inni, reggelt\u0151l-estig, \u00e9s mindig mindig mindig sz\u00edv\u00f3sz\u00e1llal.<\/p>\n<p>\u00c9n azt k\u00e9rdem a L\u00e1mpszi ajtaj\u00e1ban: minden\u00fctt a g\u00f6r\u00f6g cs\u0151d harsog, s \u0151k? Hogyan \u00e9lnek?<\/p>\n<p>Ugyanaz a v\u00e1lasz j\u00f6n,<br \/>\nmint Elleni n\u00e9nit\u0151l a szemk\u00f6zti vill\u00e1b\u00f3l,<br \/>\nmint a Naoussa melletti Dalamara bortanya ifjabb gazd\u00e1j\u00e1t\u00f3l,<br \/>\nmint a kagyl\u00f3hal\u00e1szokt\u00f3l a Methoni \u00f6b\u00f6lben,<br \/>\nmint nagyszer\u0171 multikult-tan\u00e1romt\u00f3l, Antigoni Papanicolau-t\u00f3l,<br \/>\nmint az Edessa-i g\u00f6r\u00f6g rend\u0151rt\u0151l Sz\u00edndoszban, aki feles\u00e9g\u00fcl k\u00e9rt (high-context-culture man), mihelyt m\u00e1sodszor beparkoltam az elvesztett kist\u00e1sk\u00e1nk\u00e9rt az \u0151rs udvar\u00e1ra,<br \/>\ns mint sokan m\u00e1sokt\u00f3l:<\/p>\n<p>priorit\u00e1slista a kulcs mindenhez.<\/p>\n<p>A g\u00f6r\u00f6g recept ez: minden napra meg\u00e1llap\u00edtjuk a sorrendet:<br \/>\nmi a fontos magunk sz\u00e1m\u00e1ra, csal\u00e1dunknak, az \u00fczletnek, a kisk\u00f6z\u00f6ss\u00e9g\u00fcnknek. Erre \u00e1llunk be reggel, miel\u0151tt 40 fok f\u00f6l\u00e9 ugrik a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet: sz\u00e9pen megk\u00e1v\u00e9zunk, akikkel lenni szeret\u00fcnk a reggelben. Sz\u00e9pen elrendezz\u00fck a csal\u00e1dtagjainkat \u2013 ahov\u00e1 a legink\u00e1bb szereti a sz\u00edv\u00fcnk, s ahov\u00e1 az \u0151k sz\u00edv\u00fck is legink\u00e1bb h\u00fazza \u2013 azt az \u00f3vod\u00e1t, azt az iskol\u00e1t, azt a munkahelyet. Foglalatoskodunk picit a bolttal \u2013 de \u00fczleti \u00fcgyek \u00fagyis majd este, a tavern\u00e1ban, ahol \u00f6ssze\u00fclnek az \u00fczlett\u00e1rsak egy hossz\u00fa vacsor\u00e1ra. (Z\u00e1r\u00f3jel: a g\u00f6r\u00f6g\u00f6k nem kocsm\u00e1znak instant alkoholt alkohollal. A g\u00f6r\u00f6g\u00f6k minden italhoz kis falatk\u00e1kat, halakat, sal\u00e1t\u00e1kat, s\u00fctiket falnak, \u00edgy minden kocsm\u00e1z\u00e1s voltak\u00e9ppen 4-5 fog\u00e1sos vacsora.)<\/p>\n<p>Recept tov\u00e1bb: nem idegesked\u00fcnk hivatali int\u00e9znival\u00f3k\u00e9rt \u2013 a pap\u00edrmunk\u00e1t, a b\u00fcrokr\u00e1ci\u00e1s k\u00f6r\u00f6ket csakis a bev\u00e1ndorl\u00f3k vagy vend\u00e9gmunk\u00e1sok futj\u00e1k. A k\u00f6zg\u00f6r\u00f6g \u00f6sszek\u00f6ti majd valamivel: soha nem \u00e1ldoz napot, priv\u00e1t id\u0151t a Hivatalnak. (K\u00e9rdem, no igen, de ha valami fontos, m\u00e1snap azzal kezdik a napot? Neem. \u2013 j\u00f6tt a v\u00e1lasz. Akkor is a csal\u00e1d, a k\u00e1v\u00e9, a nyugalom, a sz\u00e9pen \u00e9l\u00e9s \u2013 \u00e9s azt\u00e1n ha holnapba belef\u00e9r, akkor megoldjuk. Ha nem, akkor \u00fagyis megoldjuk \u2013 id\u0151vel, \u00e9ppen, mire kell.)<\/p>\n<p>Tov\u00e1bb: tervezz\u00fck \u00e9s meg\u00e9lj\u00fck az \u00fcnnepeinket. Nagy esk\u00fcv\u0151k, hetediziglen rokonokkal. Nagy keresztel\u0151k, hetediziglen bar\u00e1tokkal. Nagy \u00f6r\u00f6m\u00f6k a k\u00e9sz\u00fcl\u0151d\u00e9sben. Nagy \u00f6r\u00f6m\u00f6k a tal\u00e1lkoz\u00e1sokban.<\/p>\n<p>Nagy \u00f6r\u00f6m\u00f6k a leveg\u0151z\u00e9sben, s\u00fctk\u00e9rez\u00e9sben, a cs\u00f3nak tengerre enged\u00e9s\u00e9ben, kivontat\u00e1s\u00e1ban. Az aj\u00e1nd\u00e9koz\u00e1sban. (Z\u00e1r\u00f3jel: a g\u00f6r\u00f6g\u00f6kn\u00e9l nincsenek t\u00fark\u00e1l\u00f3k \u2013 nagy szeretettel, karitat\u00edv szellemben fordulnak egym\u00e1shoz, a r\u00e1szorul\u00f3khoz). Nagy \u00f6r\u00f6m\u00f6k a vall\u00e1sos egy\u00fcttl\u00e9tben.<\/p>\n<p>A szertart\u00e1sokban. Az \u00edzekben. Az \u00e9let sava-bors\u00e1ban.<\/p>\n<p><em>(Forr\u00e1s: Transindex)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soha nem l\u00e1ttam m\u00e9g ilyen der\u0171s, kiegyens\u00falyozott n\u00e9pet, mint a g\u00f6r\u00f6g. 2012-ben ez egy s\u00falyos kijelent\u00e9s \u2013 de igaz. N\u00e9zem, mi\u00e9rt nem agg\u00f3dik itt senki. Mert nem. Olyan, mintha a kult\u00far\u00e1juk \u00e9s t\u00f6rt\u00e9nelm\u00fck (amit kit\u0171n\u0151en menedzselnek, cs\u0151d\u00f6kkel szemben is) fenntartan\u00e1 \u0151ket minden id\u0151kben: mint egy kem\u00e9ny k\u0151t\u00f6mb, sziklasziget. Innent\u0151l m\u00e1r csak a gondolkod\u00e1st kell rajta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-11904","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kalandozok"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11904","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11904"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11904\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}