
{"id":47855,"date":"2016-01-20T11:55:23","date_gmt":"2016-01-20T11:55:23","guid":{"rendered":"https:\/\/ujkafe.website\/?p=47855"},"modified":"2016-01-20T11:55:23","modified_gmt":"2016-01-20T11:55:23","slug":"kerekes-tamas-bourban-douglas-itokfalvan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ujkafe.website\/?p=47855","title":{"rendered":"Kerekes Tam\u00e1s: Bourban Douglas It\u00f3kfalv\u00e1n"},"content":{"rendered":"<p>It\u00f3kfalva gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 helyen van, a B\u00fckk \u00e9s a Cserh\u00e1t k\u00f6z\u00f6tti v\u00f6lgyben. Megreked benne a k\u00e1nikulai meleg, de a t\u00e9li elborzaszt\u00f3 fagy is. F\u00f6ldje szereti a t\u00f6k\u00f6t, a cukkinit, a m\u00e1lna \u00e9s a szeder mag\u00e1t\u00f3l burj\u00e1nzik.<!--more--> A s\u00e1rga \u00e9s feh\u00e9rr\u00e9pa azonban vagy kikel, vagy sem. El\u00e9g agyagos f\u00f6ld. Ha es\u0151 esik, n\u00e9ha ut\u00e1na napokig nem lehet r\u00e1menni a f\u00f6ldre, mert csak cs\u00faszk\u00e1l rajta az ember. De, ha kisz\u00e1rad, akkor kem\u00e9ny, repedezett k\u00e9reg keletkezik rajta. Kev\u00e9s it\u00f3kfalvi ember m\u0171veli a kertj\u00e9t. Sajnos halnak ki szorgalmasan az emberek. A f\u00e9rfiak m\u00e1jzsugorban \u00e9s r\u00e1kban, de az a n\u00e9h\u00e1ny nyolcvanat is bet\u00f6lt\u00f6tt any\u00f3ka, aki reggelt\u0151l estig szorgalmasan molyol a kertj\u00e9ben, eltekintve a mozg\u00e1ssszervi f\u00e1jdalmaikt\u00f3l, vid\u00e1man dudor\u00e1szik, pl\u00e1ne akkor, ha az unok\u00e1kat v\u00e1rja \u00e9s van benne m\u00e1r n\u00e9h\u00e1ny feles. Az idei ny\u00e1r a borzaszt\u00f3 j\u00f6v\u0151 k\u00e9p\u00e9t festi el\u0151re. A p\u00e1linka m\u00e1r r\u00e9g elfogyott. M\u00e1rmint az a p\u00e1linka, amit a tavalyi szilv\u00e1b\u00f3l f\u0151ztek. Az id\u00e9n azonban egy\u00e1ltal\u00e1n nem terem szilva. Zoli szomsz\u00e9dom, aki a helyi it\u00f3kfalvi M\u0171vel\u0151d\u00e9si \u00e9s Alternat\u00edv Szabadid\u0151k\u00f6zpont vezet\u0151je, csak h\u00fcmm\u00f6g. Zoli m\u00e1r k\u00e9tszer volt lek\u00f6telezve, ami azt jelenti, hogy fia k\u00e9tszer v\u00e1gta le az \u00f6ngyilkoss\u00e1gra k\u00e9sz\u00fcl\u0151 apj\u00e1t a k\u00f6t\u00e9lr\u0151l. Zoli sok mindent tud, csak arra nem tud v\u00e1laszolni, hogy ezek ut\u00e1n a csacska k\u00eds\u00e9rletek ut\u00e1n mi\u00e9rt nem ker\u00fclt pszichi\u00e1tri\u00e1ra. Zoli m\u00e9g cukorb\u00f3l \u00e9s v\u00edzb\u0151l is tud m\u00e9zet csin\u00e1lni, ez biztos, hogy a furfangos pal\u00f3cok hagyat\u00e9ka. Kifaggattam err\u0151l, s azt mondta, hogy gyermekl\u00e1ncf\u0171 vir\u00e1got f\u0151z\u00f6tt bele att\u00f3l lett olyan barna, \u00e9s m\u00e9z \u00edz\u0171. Igaza volt, megk\u00f3stoltam \u00e9s nem tudtam volna megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztetni az igazi m\u00e9zb\u0151l. It\u00f3kfalv\u00e1n sok a som \u00e9s a naspolya, de szinte hi\u00e1nyzik teljesen a cseresznye \u00e9s a meggy. A furfangos it\u00f3kfalviak azonban mindenb\u0151l italt kre\u00e1lnak. Id\u0151rendben az els\u0151 a ribizli, m\u00e1r, mint \u00e9r\u00e9si sorrendben. \u00cdgy az it\u00f3kfalviak megitt\u00e1k a ribizlibort \u00e9s r\u00e1gy\u00fartak a bodzaborra. Ehhez kell a var\u00e1zslatos illat\u00fa, nagy t\u00e1ny\u00e9r\u00fa bodza vir\u00e1ga, cukor, v\u00edz, \u00e9s egy palack j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 s\u00f6r. A receptet Zoli tal\u00e1lta meg meghalt \u00e9desanyja szak\u00e1csk\u00f6nyvei valamelyik\u00e9ben. Addig, addig itt\u00e1k a ribizlibort, m\u00edg a bodza el nem vir\u00e1gzott, s ennek l\u0151ttek. K\u00f6vetkezett volna az ak\u00e1cbor, de a j\u00f3zanabbjai k\u00f6zbesz\u00f3ltak, hogy az m\u00e1r kor\u00e1bban elvir\u00e1gzott, mint a bodza. Nyilv\u00e1n a h\u00e1rsfa ker\u00fcl sorra, de abb\u00f3l meg kev\u00e9s van a faluban, s recept sincs hozz\u00e1. Bajban van az egyszer\u0171 it\u00f3kfalvi ember. Mib\u0151l igyon? K\u00e9nytelenek teh\u00e1t a k\u00f6zmunk\u00e1sok boltb\u00f3l venni a k\u00e9tliteres kann\u00e1sbort, a legsz\u00f6rny\u0171bb l\u0151r\u00e9t, amit m\u0171tr\u00e1gy\u00e1b\u00f3l \u00e9s szalm\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt. Tipikus antikapitalista bor: t\u0151k\u00e9t ugyanis nem l\u00e1tott. \u00c9n meginni nehezen b\u00edrom, mert \u00e9geti a nyel\u0151cs\u00f6vemet, \u00e9s gyomorsavat csin\u00e1l, mert ut\u00e1na napokig \u00e9g t\u0151le a gyomrom. Ez\u00e9rt Bourban Douglas m\u00f3dszer\u00e9t v\u00e1lasztom, p\u00e9ntekenk\u00e9nt elmegyek a volt kocsm\u00e1roshoz, Mikihez, feltankolok n\u00e9h\u00e1ny s\u00f6rt \u00e9s doszta.<br \/>\nA kertben terem a m\u00e1lna \u00e9s terjeszkedik. N\u00e9h\u00e1ny kis paradicsom is megjelent m\u00e1r a z\u00f6m\u00f6kebb pal\u00e1nt\u00e1kon. Vir\u00e1gzik a bors\u00f3 \u00e9s a z\u00f6ldbab. Kin\u0151tt a r\u00e9pa (nemsok\u00e1ra m\u00e1r egyelni kellene) \u00e9s kis t\u00f6k\u00f6k is meglapulnak, n\u00f6vekedve a t\u00f6k nagy levelei alatt. A m\u00e1ngold is sz\u00e9pen tartja mag\u00e1t. A z\u00f6ldbab nagyj\u00e1t \u00e9s a z\u00f6ldbors\u00f3t, mely kis h\u00edj\u00e1n t\u00fal\u00e9rett Olga a h\u00e9t v\u00e9g\u00e9n m\u00e1r leszedte. Szereztem egy kis di\u00f3f\u00e1t, mely akkora di\u00f3kat termett, mint egy kisebb mandarin. Olg\u00e1nak \u00fatj\u00e1ban \u00e1llt, megpr\u00f3b\u00e1lta \u00e1t\u00fcltetni \u00e9s a h\u00e1z m\u00f6g\u00f6tt helyezte el, de szerintem m\u00e1r nincs \u00e9letben. Van k\u00e9t m\u00e1sik di\u00f3fa a kertben, felv\u00e1ltva teremnek. Az egyik \u00e9vben a kisebbik, azt\u00e1n a m\u00e1sik \u00e9vben a nagyobbik. Kacsoltam sz\u0151l\u0151t is m\u0171\u00e1r, hogy az er\u0151 a f\u00fcrt\u00f6kbe menjen, ne arra haszn\u00e1lja a sz\u0151l\u0151 az erej\u00e9t, hogy \u00f6ssze-vissza fusson.<br \/>\nMinden elvir\u00e1gz\u00f3ban van. A felszedett z\u00f6ldbors\u00f3 hely\u00e9re z\u00f6ldbab ker\u00fcl. Zoli\u00e9k k\u00f6zben, ahogy a nyitott kertb\u0151l hangz\u00f3 oral historyt hallgatom, k\u00f6z\u00f6sen \u00edrj\u00e1k a \u201eHogyan legy\u00fcnk h\u00fcly\u00e9v\u00e9?\u201d h\u00e9zagp\u00f3tl\u00f3 remekm\u0171vet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>It\u00f3kfalva gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 helyen van, a B\u00fckk \u00e9s a Cserh\u00e1t k\u00f6z\u00f6tti v\u00f6lgyben. Megreked benne a k\u00e1nikulai meleg, de a t\u00e9li elborzaszt\u00f3 fagy is. F\u00f6ldje szereti a t\u00f6k\u00f6t, a cukkinit, a m\u00e1lna \u00e9s a szeder mag\u00e1t\u00f3l burj\u00e1nzik.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-47855","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-regeny"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=47855"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47855\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=47855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=47855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=47855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}