Tizenvalah\u00e1ny \u00e9vvel ezel\u0151tt a katonas\u00e1gt\u00f3l r\u00f6vid szabds\u00e1got kaptam, \u00e9s \u00fagy \u00f6rvendtem, mint a p\u00e9kkutya a zseml\u00e9nek.<\/p>\n
Segesv\u00e1ron a Sz\u00e9kelyg\u0151z\u00f6sre v\u00e1rva \u00f6sszebar\u00e1tkoztam egy h\u00e1tszegi rom\u00e1n fi\u00faval. Zimbrunak h\u00edvt\u00e1k (B\u00f6l\u00e9ny). Ez a parasztkatona, ahogy megtudta, hogy \u00e9hes vagyok, nem sokat teket\u00f3ri\u00e1zott, kibontotta a h\u00e1tizs\u00e1kj\u00e1t, \u00e9s pazar lakom\u00e1t r\u00f6gt\u00f6nz\u00f6tt egy padra ter\u00edtett \u00fajs\u00e1gpap\u00edrra. \u00c9pp otthonr\u00f3l j\u00f6tt, \u00e9s j\u00f3l fel volt pakolva.<\/p>\n
<\/p>\n
– Egy\u00fcnk h\u00e1t – mondta -, ne sajn\u00e1ljuk magunkt\u00f3l a falatot, mert az az igaz\u00e1n a mi\u00e9nk, ami a hasunkon bel\u00fcl van.<\/p>\n
El\u0151sz\u00f6r sajtot ett\u00fcnk h\u00e1zikeny\u00e9rrel. A keny\u00e9r el\u00e9g rendes parasztkeny\u00e9r volt, de a sajtn\u00e1l \u00e9reztem, hogy a k\u00f6vetkez\u0151 fal\u00e1sn\u00e1l tal\u00e1n j\u00f6n a gyapj\u00fa is. De mi nem hagytuk magunkat, \u00e9s gyorsan bekebelezt\u00fck. Hi\u00e1ba na, az \u00e9hs\u00e9g nagy \u00far, az \u00fcres hasnak az parancsol legink\u00e1bb, nem az \u00edzl\u00e9s.<\/p>\n
F\u0151\u00e9telnek j\u00f6tt a csirke. De micsoda csirke! Szeg\u00e9ny sz\u00e1rnyas \u00fagy n\u00e9zett ki, mintha a keresztes h\u00e1bor\u00fab\u00f3l j\u00f6tt volna haza. \u00d6ssze volt kaszabolva kereszt\u00fcl-kasul valami b\u00e1rddal, eg\u00e9szen apr\u00f3 darabokra. A szak\u00e1cs nem n\u00e9zett se csontot, se \u00edz\u00fcletet, csak suppintotta. Lehet, hogy egy-k\u00e9t ujja az\u00f3ta is b\u00e1nja… Azt\u00e1n ezt a csirkemosztal\u00e9kot megf\u0151zt\u00e9k fokhagym\u00e1s v\u00edzben. Sok volt a szil\u00e1nk, de az ilyen apr\u00f3s\u00e1gokkal csak az t\u00f6r\u0151dik, aki nem \u00e9hes.<\/p>\n
Ezzel m\u00e9g nem volt v\u00e9ge a lakom\u00e1nak, ugyanis desszert is lapult a rom\u00e1n fi\u00fa h\u00e1tizs\u00e1kj\u00e1ban. Azazhogy nem lapult, ink\u00e1bb porlott, mert az utaz\u00e1s alatt j\u00f3 apr\u00f3ra morzs\u00e1l\u00f3dott. Bev\u00e1ltunk volna ty\u00faknak, ahogy szedegett\u00fck, csipegett\u00fck. Ezt a vacsor\u00e1t cujk\u00e1val \u00f6nt\u00f6tt\u00fck le, hogy mossa el a birkaszagot, mert hi\u00e1ba nyomtattam le a t\u00f6bbi \u00e9tellel, minduntalan felt\u00f6rekedett a felsz\u00ednre. Nem mindennapi \u00e9tkez\u00e9s volt ez a segesv\u00e1ri \u00e1llom\u00e1son, de a legfontosabb az volt, hogy a rom\u00e1n katonabajt\u00e1rs minden\u00e9t testv\u00e9riesen megosztotta velem. Nem fukarkodott az ennival\u00f3val.<\/p>\n
Egy\u00e9bk\u00e9nt m\u00e1r sokszor tapasztaltam, hogy a rom\u00e1n vend\u00e9gszeretet nagyon h\u00edres, sokkal jobb, mint a mi\u00e9nk, hiszen T\u00e1pi\u00f3pi\u00e1ban a \u201ev\u00e9reink\u201d m\u00e9g arra sem k\u00e9pesek, hogy egy poh\u00e1r vizet adjanak Isten nev\u00e9ben, nemhogy vend\u00e9gs\u00e9gbe h\u00edvjanak. M\u00e9g a vizet is sajn\u00e1lj\u00e1k t\u0151l\u00fcnk erd\u00e9lyiekt\u0151l, ha csak nem arr\u00f3l van sz\u00f3, hogy bel\u00e9nyuvasszanak.<\/p>\n
(A konyh\u00e1ban t\u00f6rt\u00e9nt c. sorozatb\u00f3l)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tizenvalah\u00e1ny \u00e9vvel ezel\u0151tt a katonas\u00e1gt\u00f3l r\u00f6vid szabds\u00e1got kaptam, \u00e9s \u00fagy \u00f6rvendtem, mint a p\u00e9kkutya a zseml\u00e9nek. Segesv\u00e1ron a Sz\u00e9kelyg\u0151z\u00f6sre v\u00e1rva \u00f6sszebar\u00e1tkoztam egy h\u00e1tszegi rom\u00e1n fi\u00faval. Zimbrunak h\u00edvt\u00e1k (B\u00f6l\u00e9ny). Ez a parasztkatona, ahogy megtudta, hogy \u00e9hes vagyok, nem sokat teket\u00f3ri\u00e1zott, kibontotta a h\u00e1tizs\u00e1kj\u00e1t, \u00e9s pazar lakom\u00e1t r\u00f6gt\u00f6nz\u00f6tt egy padra ter\u00edtett \u00fajs\u00e1gpap\u00edrra. \u00c9pp otthonr\u00f3l j\u00f6tt, \u00e9s j\u00f3l […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-5446","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rovidproza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5446","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5446"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5446\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5446"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5446"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}