{"id":83309,"date":"2019-05-12T03:00:49","date_gmt":"2019-05-12T03:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/ujkafe.website\/?p=83309"},"modified":"2019-05-11T05:12:52","modified_gmt":"2019-05-11T05:12:52","slug":"ligeti-zsuzsa-kavet-inni-nubiaban","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ujkafe.website\/?p=83309","title":{"rendered":"Ligeti Zsuzsa: K\u00e1v\u00e9t inni N\u00fabi\u00e1ban"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

F\u00faj a sz\u00e9l. Homok minden\u00fctt. Az egykori N\u00fabi\u00e1ban \u2013 amely ma r\u00e9szben Szud\u00e1n ter\u00fclet\u00e9re esik \u2013 csak a N\u00edlus mellett van \u00e9let, ott, ahol \u00f6nt\u00f6zni lehet. Nagy szerencs\u00e9m volt, hogy a katonai puccs el\u0151tt nem sokkal j\u00e1rhattam Szud\u00e1nban, annak is \u00e9szaki r\u00e9sz\u00e9n, vagyis Fels\u0151-N\u00fabi\u00e1ban. A t\u00f6rt\u00e9nelem r\u00e9gm\u00faltj\u00e1t l\u00e1ttuk, a turist\u00e1k sz\u00e1m\u00e1ra nem igen hozz\u00e1f\u00e9rhet\u0151 ter\u00fcleten. T\u00f6bb piramis van arrafel\u00e9, mint Egyiptomban, \u00e9s az ut\u00f3bbi \u00e9vek \u00e1sat\u00e1sai igen \u00e9rdekes dolgokat hoztak felsz\u00ednre. N\u00fabia t\u00f6rt\u00e9nelme nagyon izgalmas \u00e9s tanuls\u00e1gos.
\nAz idegenforgalom m\u00e9g gyermekcip\u0151ben j\u00e1r, k\u00e1v\u00e9t inni azonban minden\u00fctt lehet. A legeldugottabb \u00fatsz\u00e9li aut\u00f3spihen\u0151ben, a nagyobb falvakban, piacokon egyar\u00e1nt van k\u00e1v\u00e9z\u00e1si lehet\u0151s\u00e9g.
\nMinden\u00fctt n\u0151k f\u0151zik a k\u00e1v\u00e9t \u00e9s a te\u00e1t. Egyszer\u0171 kis \u00fcvegpoharakban t\u00e1lalj\u00e1k. A k\u00e1v\u00e9s n\u00e9niknek van egy asztaluk, mellette vagy fasz\u00e9n, vagy palackos g\u00e1z l\u00e1ngj\u00e1n melegszik a vizeskanna. A m\u00e1sik oldalukon k\u00e9t-h\u00e1rom m\u0171anyagt\u00e1l, ahol elmosogatj\u00e1k a k\u00e1v\u00e9spoharakat. El\u00e9gg\u00e9 gyan\u00fas sz\u00edn\u0171 folyad\u00e9k van benne, de soha nem betegedt\u00fcnk meg, b\u00e1r naponta t\u00f6bbsz\u00f6r is ittunk ilyen helyen k\u00e1v\u00e9t.<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nHa Szud\u00e1nban, az egykori N\u00fabi\u00e1t j\u00e1rva k\u00e1v\u00e9t rendelt\u00fcnk, mindig megk\u00e9rdezt\u00e9k, cukorral vagy cukor n\u00e9lk\u00fcl k\u00e9rj\u00fck. Azt viszont soha, hogy kardamomot tegyenek-e a k\u00e1v\u00e9ba. Jellegzetes arab szok\u00e1s \u2013 \u00e9n m\u00e1r a s\u00f3goromt\u00f3l hallottam r\u00f3la, amikor Bagdadban dolgozott. M\u00e1soknak idegen volt az \u00edze, \u00e9s rem\u00e9nykedve v\u00e1rt\u00e1k, hogy valahol igazi pressz\u00f3k\u00e1v\u00e9t kapjanak \u2013 de ezt N\u00fabi\u00e1ban sehol nem tal\u00e1ltak. A k\u00e1v\u00e9z\u00f3 helyeknek mindig volt helyi k\u00f6z\u00f6ns\u00e9ge, akik igen r\u00e1\u00e9r\u0151sen t\u00f6lt\u00f6tt\u00e9k ott az id\u0151t. Nemcsak sz\u00e9kek \u00e1lltak rendelkez\u00e9sre, hanem egyszer\u0171 hencserek is.<\/p>\n

\"\"<\/a>
\nA k\u00e1v\u00e9z\u00e1s a legolcs\u00f3bb sz\u00f3rakoz\u00e1si lehet\u0151s\u00e9g a helyi n\u00e9pess\u00e9g sz\u00e1m\u00e1ra. Szud\u00e1n igen szeg\u00e9ny orsz\u00e1g, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen az a r\u00e9gi\u00f3, ahol mi j\u00e1rtunk, mert a sivatag nem sok munkalehet\u0151s\u00e9get k\u00edn\u00e1l. A p\u00e9ntek este (ne feledj\u00fck, iszl\u00e1m orsz\u00e1g, ott p\u00e9ntekre esik a vas\u00e1rnap) remek alkalom k\u00e1v\u00e9zni \u00e9s besz\u00e9lgetni. K\u00f6rbe\u00fclik a k\u00e1v\u00e9f\u0151z\u0151 n\u00e9nit, \u00e9s \u00e9jf\u00e9lig besz\u00e9lgetnek, egy vagy t\u00f6bb k\u00e1v\u00e9 mellett. A k\u00e1v\u00e9 nem er\u0151s, a f\u0151z\u0151je d\u00f6nti el, mennyi f\u0171szert tesz bele, hogyan \u00edzes\u00edti. \u00cdgy tal\u00e1lkoztunk eg\u00e9szen enyhe \u00e9s nagyon cs\u00edp\u0151s v\u00e1ltozattal is.<\/p>\n

\n

Forr\u00e1s: Arnolfini Kantin<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

F\u00faj a sz\u00e9l. Homok minden\u00fctt. Az egykori N\u00fabi\u00e1ban \u2013 amely ma r\u00e9szben Szud\u00e1n ter\u00fclet\u00e9re esik \u2013 csak a N\u00edlus mellett van \u00e9let, ott, ahol \u00f6nt\u00f6zni lehet. Nagy szerencs\u00e9m volt, hogy a katonai puccs el\u0151tt nem sokkal j\u00e1rhattam Szud\u00e1nban, annak is \u00e9szaki r\u00e9sz\u00e9n, vagyis Fels\u0151-N\u00fabi\u00e1ban. A t\u00f6rt\u00e9nelem r\u00e9gm\u00faltj\u00e1t l\u00e1ttuk, a turist\u00e1k sz\u00e1m\u00e1ra nem igen hozz\u00e1f\u00e9rhet\u0151 ter\u00fcleten. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[5,19,126],"tags":[],"class_list":["post-83309","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-foto","category-grafika","category-riport"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=83309"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/83309\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=83309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=83309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=83309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}