
{"id":84698,"date":"2019-07-26T02:55:28","date_gmt":"2019-07-26T02:55:28","guid":{"rendered":"https:\/\/ujkafe.website\/?p=84698"},"modified":"2019-07-24T13:47:17","modified_gmt":"2019-07-24T13:47:17","slug":"b-tomos-hajnal-fokhagymas-historia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ujkafe.website\/?p=84698","title":{"rendered":"B. Tomos Hajnal: Fokhagym\u00e1s hist\u00f3ria"},"content":{"rendered":"<p>Amikor elhat\u00e1roztam, hogy feljegyzem a cs\u00e1ng\u00f3 \u00f6regek vallom\u00e1sait a meg\u00e9lt, \u00e1tv\u00e9szelt id\u0151kr\u0151l, sokan Andir Marcihoz ir\u00e1ny\u00edtottak, mert ha valaki, \u0151 azt\u00e1n ontja az \u201e\u00e1tkos id\u0151k\u201d hist\u00f3ri\u00e1it. Egyszer azt\u00e1n a falu k\u00f6zpontj\u00e1ban \u00f6ssze is futottam az \u00f6reggel.<!--more--> \u00c9ppen a kocsm\u00e1b\u00f3l araszolt kifele s j\u00f3csk\u00e1n kapatos volt. Mikor nagy vonalakban felv\u00e1zoltam neki sz\u00e1nd\u00e9komat, egy fura viccel pr\u00f3b\u00e1lta el\u00fctni a dolgot, hogy kib\u00fajhasson a kelepc\u00e9b\u0151l, mert tudta \u0151 nagyon j\u00f3l, mit besz\u00e9l r\u00f3la a falu. A mendemonda pedig nem volt alaptalan. Annak idej\u00e9n, amikor egy \u00e1ll\u00f3 napi munk\u00e1\u00e9rt csak 39 lejt fizettek egy fuvarosnak, \u0151 hatszob\u00e1s t\u00e9glah\u00e1zat \u00e9p\u00edtett a falu k\u00f6zpontj\u00e1ban. Kollektiviz\u00e1l\u00e1skor csak annyit k\u00e9rt, engedj\u00e9k, hogy tov\u00e1bbra is a t\u0151le elkonfisk\u00e1lt k\u00e9t cs\u0151d\u00f6rrel dolgozzon. H\u00e1t ezt meg is engedt\u00e9k neki, azt\u00e1n a t\u00f6bbire tal\u00e1lt \u0151 megold\u00e1st. Sz\u00fcrk\u00fcletkor, mikor hazahajtotta a fogatj\u00e1t, a der\u00e9kaljba bedobott k\u00f3st alatt mindig volt egy frissen megny\u00fazott b\u00e1r\u00e1ny, egy zs\u00e1knyi krumpli vagy p\u00e1r \u201eelaltatott\u201d ty\u00fak. Neki, a falu m\u00f3kamester\u00e9nek, semmis\u00e9g volt kij\u00e1tszani az \u0151r\u00f6ket. A faluban azt besz\u00e9lt\u00e9k, hogy \u201epity\u00f3kaszezon\u201d idej\u00e9n \u00e9jjelente k\u00e9tszer is fordult fogat\u00e1val: annyi burgony\u00e1t har\u00e1csolt \u00f6ssze a sz\u00f6vetkezett\u0151l, hogy a f\u00e9l falu t\u0151le v\u00e1s\u00e1rolt, persze csak a legnagyobb titoktart\u00e1s esk\u00fcje alatt. Nos, tal\u00e1n ezek a \u201em\u00f3k\u00e1k\u201d jutottak esz\u00e9be, amikor ki akart b\u00fajni a faggat\u00e1s al\u00f3l. V\u00e9g\u00fcl m\u00e9gis meggondolta mag\u00e1t \u00e9s intett, hogy \u00fclj\u00fcnk le egy \u00fatsz\u00e9li padra. \u00dagy t\u0171nt vir\u00e1gos kedv\u00e9ben van az \u00f6reg, mert miel\u0151tt belefogott volna a mes\u00e9l\u00e9sbe, huncut mosoly k\u00f3v\u00e1lygott a bajsza k\u00f6r\u00fcl:<br \/>\n\u2013 Te m\u00e9g kicsi lehett\u00e9l a kollektiviz\u00e1l\u00e1skor, nem eml\u00e9kszel Nagyol\u00e1h Istv\u00e1n b\u00e1ty\u00e1mra, aki annak idej\u00e9n a legels\u0151 gazda volt a faluban, de a legnyakasabb is. \u201863 v\u00e9g\u00e9re m\u00e1r minden falumbeli beadta a derek\u00e1t, csak \u0151t nem lehetett meggy\u0151zni semmik\u00e9pp, hogy al\u00e1\u00edrja gazdas\u00e1ga \u201ev\u00e9g\u00edt\u00e9let\u00e9t\u201d. M\u00e9g egy-k\u00e9t \u00e9jszak\u00e1ra a mil\u00edci\u00e1ra is bekapt\u00e1k s ott alaposan ell\u00e1tt\u00e1k a baj\u00e1t, de ett\u0151l \u0151 m\u00e9g konokabb lett. A Brass\u00f3b\u00f3l kik\u00fcld\u00f6tt prib\u00e9kek v\u00e9g\u00fcl azt eszelt\u00e9k ki, hogy a falubeliek nyilatkozata alapj\u00e1n fogj\u00e1k b\u00edr\u00f3s\u00e1g el\u00e9 \u00e1ll\u00edtani s azt\u00e1n b\u00f6rt\u00f6nbe vetni, hogy kezet tehessenek v\u00e9gre a vagyon\u00e1ra. Sorra id\u00e9zt\u00e9k be falust\u00e1rsaimat a k\u00f6zs\u00e9gh\u00e1z\u00e1ra s egyszer azt\u00e1n r\u00e1m is sor ker\u00fclt. Aznap j\u00f3 kor\u00e1n keltem, alaposan beszalonn\u00e1ztam s m\u00e9g egy fej fokhagym\u00e1t is bekebeleztem a diszn\u00f3s\u00e1g mell\u00e9. S\u0151t a kezeimet is j\u00f3l bed\u00f6rzs\u00f6ltem fokhagym\u00e1val, miel\u0151tt be\u00e1ll\u00edtottam volna a k\u00f6zs\u00e9gh\u00e1z\u00e1ra.<br \/>\nA nyaggat\u00f3 prib\u00e9k eleinte csak t\u00e9r\u00fclt-fordult a sz\u0171k irodaf\u00e9les\u00e9gben, er\u0151sen facsarta orr\u00e1t a fokhagymaszag. Azt\u00e1n k\u00e9tszer is megk\u00e9rdezte, honnan j\u00f6n ez a b\u0171z, de \u00e9n csak b\u00e1multam kifele az ablakon, mintha nem hozz\u00e1m besz\u00e9lne. Amikor m\u00e1r az ajt\u00f3t is kit\u00e1rta k\u00ednj\u00e1ban, nagy t\u00f6redelmesen fel\u00e1lltam \u00e9s kalapomat kezemben gy\u0171r\u00f6getve bevallottam, hogy \u00e9n bizony a reggel fokhagym\u00e1t fr\u00fcst\u00fck\u00f6ltem. De m\u00e9g a kezeimet is j\u00f3l bed\u00f6rzs\u00f6ltem vele, mert n\u00e1lunk, Cs\u00e1ngli\u00e1ban \u00fagy tartj\u00e1k, hogy \u00f6rd\u00f6gj\u00e1r\u00e1s idej\u00e9n igen hat\u00e1sos a fokhagyma.<br \/>\nA brass\u00f3i prib\u00e9k egy darabig kid\u00fclledt szemmel b\u00e1mult r\u00e1m, azt\u00e1n \u00f6sszecsapta a dosszi\u00e9j\u00e1t \u00e9s kiv\u00e1gtatott az ajt\u00f3n. No, fiam, \u00fagy elment a fokhagym\u00e1s hist\u00f3ri\u00e1m h\u00edre, hogy engem az\u00f3ta sem h\u00edvott senki tan\u00fanak, se j\u00f3ban se rosszban.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Amikor elhat\u00e1roztam, hogy feljegyzem a cs\u00e1ng\u00f3 \u00f6regek vallom\u00e1sait a meg\u00e9lt, \u00e1tv\u00e9szelt id\u0151kr\u0151l, sokan Andir Marcihoz ir\u00e1ny\u00edtottak, mert ha valaki, \u0151 azt\u00e1n ontja az \u201e\u00e1tkos id\u0151k\u201d hist\u00f3ri\u00e1it. Egyszer azt\u00e1n a falu k\u00f6zpontj\u00e1ban \u00f6ssze is futottam az \u00f6reggel.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-84698","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rovidproza"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84698","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=84698"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84698\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=84698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=84698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=84698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}