R\u00e9gi \u00edr\u00e1sok bizony\u00edt\u00e1sa szerint, a k\u00e1v\u00e9iv\u00e1s szok\u00e1sa, valaminthogy a k\u00e1v\u00e9h\u00e1zak keletkez\u00e9se is haz\u00e1nkban, a t\u00f6r\u00f6k h\u00f3dolts\u00e1g idej\u00e9re vihet\u0151 vissza.
\nKis, s\u00f6t\u00e9t zugocsk\u00e1k voltak azok a k\u00e1v\u00e9sboltok Bud\u00e1n \u00e9s eleinte csak t\u00f6r\u00f6k emberek l\u00e1togatt\u00e1k. K\u00e9s\u0151bb azonban mindjobban odaszoktak a magyarok is \u00e9s a kem\u00e9ny fapadokon, napsz\u00e1llatra kiv\u00e1lt, rendesen nagy komp\u00e1ni\u00e1k ver\u0151dtek \u00f6ssze.
\nA t\u00f6r\u00f6k uralom ut\u00e1n n\u00e9metek kez\u00e9re ker\u00fcltek a k\u00e1v\u00e9sboltok, akik azt\u00e1n a gy\u00e9k\u00e9ny helyett sz\u0151nyegeket, a kem\u00e9ny fa-l\u00f3cz\u00e1k helyett pedig sz\u00e9keket \u00e9s asztalokat helyeztek boltjukba.
\nAz els\u0151 ilyen csinosabb pesti k\u00e1v\u00e9sh\u00e1zr\u00f3l egy 1714-b\u0151l fenmaradt \u00edr\u00e1s eml\u00e9kezik. A mai Belv\u00e1rosban, a Dun\u00e1hoz nem messze es\u0151 egyik utc\u00e1ban, a 241-ik sz\u00e1m\u00fa h\u00e1zban volt \u00e9s tulajdonos\u00e1t Cavesieder Bal\u00e1zsnak nevezt\u00e9k, aki a r\u00e9gi okm\u00e1nyok megjegyz\u00e9se szerint: \u00fagy l\u00e1tszik, mesters\u00e9g\u00e9t n\u00e9v\u00fcl vette fel.
\nHogy a k\u00e1v\u00e9sh\u00e1z, vagy mint az egykor\u00fa n\u00e9metajk\u00fa pesti polg\u00e1rok nevezt\u00e9k: Wiener-Kaffehaus nagyon el\u0151kel\u0151 \u00f6sszej\u00f6veteli hely volt, mutatj\u00e1k a f\u00f6ljegyz\u00e9sek, melyek szerint megfordultak ott nemcsak a N\u00e1dasdy-Regement Tiszt-Urai, de S\u0151t\u00e9r Ferenc, Pestv\u00e1rmegye vice-Isp\u00e1nnya is. S\u0151t egy \u00edzben arr\u00f3l is t\u00f6rt\u00e9nik eml\u00e9kezet, hogy 1715-ben, egy sz\u00e9p tavaszi napon, a nagyhatalm\u00fa \u00e9s d\u00fasgazdag Haruckern J\u00e1nos udvari kamar\u00e1s, \u00e9lelmez\u00e9si biztos is bet\u00e9re oda t\u00f6bb F\u0151tisztekkel.
\nA XVIII. sz\u00e1zad k\u00f6zep\u00e9n \u00e9s v\u00e9ge fel\u00e9 egyre f\u00e9nyesebbek lettek a k\u00e1v\u00e9sh\u00e1zak.
\n1786-ban, a pesti nagy t\u00e1boroz\u00e1sok idej\u00e9n, Ferenc f\u0151herceg \u2013 a k\u00e9s\u0151bbi Ferenc cs\u00e1sz\u00e1r \u2013 n\u00e9h\u00e1ny h\u00f3napot t\u00f6lt\u00f6tt a magyar f\u0151v\u00e1rosban \u00e9s ez id\u0151 alatt pontosan napl\u00f3t vezetett. Ebb\u0151l a napl\u00f3b\u00f3l olvassuk, hogy a j\u00f6vend\u0151 magyar kir\u00e1ly Budav\u00e1r\u00e1b\u00f3l a kil\u00e1t\u00e1st elragad\u00f3nak mondja, az utc\u00e1kat ellenben sz\u0171keknek \u00e9s b\u00f6rt\u00f6nh\u00f6z hasonl\u00f3knak. A karmelitakolostorb\u00f3l sz\u00ednh\u00e1zz\u00e1 \u00e1talak\u00edtott helyis\u00e9get igen d\u00edsztelennek \u00edrja, de ann\u00e1l f\u00e9nyesebbeknek, szinte k\u00e1pr\u00e1ztat\u00f3knak ebben az \u00e1zsiai piszokban \u00e9s rendetlens\u00e9gben meglep\u0151eknek festi a k\u00e1v\u00e9h\u00e1zakat.
\nMint tr\u00f3n\u00f6r\u00f6k\u00f6s term\u00e9szetesen nem l\u00e1togathatott oda, azonban Alvinczy gener\u00e1lissal, az akkori parancsnokl\u00f3 t\u00e1bornokkal egy \u00edzben ben\u00e9zett a H\u00e9t \u00c9lecteur F\u00fcrst-sz\u00e1ll\u00f3 k\u00e1v\u00e9sh\u00e1z\u00e1ba, \u00e9s amint a nagy, vil\u00e1gos ablakokon \u00e1t szeml\u00e9lhette, ott igazi forgalmas \u00e9letet l\u00e1tott.
\nA r\u00e9gi id\u0151kben a k\u00e1v\u00e9sh\u00e1zakban mindenf\u00e9le produkci\u00f3kat is tartottak. Akrobat\u00e1k mutogatt\u00e1k magukat, majd sz\u0151nyeget ter\u00edtettek le \u00e9s finom selyemtrik\u00f3ban, aranyos k\u00f6nt\u00f6sban T\u00e1ntzos-Le\u00e1nyok lejtettek mindenf\u00e9le kellemetes t\u00e1ncokat.
\nA XVIII. sz\u00e1zad kilencvenes \u00e9veiben, \u00fagy a XIX. sz\u00e1zad elej\u00e9n is, minden addigi d\u00edszt \u00e9s f\u00e9nyt f\u00f6l\u00fclm\u00falta a Kemnitzer, a hasonl\u00f3 nev\u0171 h\u00e1zban a Dunaparton, amely egyik legpomp\u00e1sabb \u00e9p\u00fclete volt a r\u00e9gi Pestnek. Itt a k\u00e1v\u00e9sk\u00e9szletek sz\u00ednez\u00fcstb\u0151l val\u00f3k voltak, a falakon m\u00e1rv\u00e1nyburkolat, f\u00f6ldig \u00e9r\u0151 \u00f3ri\u00e1si t\u00fckr\u00f6k \u00e9s aranyozott l\u00e1b\u00fa asztalok, sz\u00e9kek, amelyeken csupa \u00fari rend: t\u0151lt\u00f6z\u00f6tt mandidatejjel \u00e9s fagyossal.
\nA Kemnitzer f\u00e9nyes f\u00f6lszerel\u00e9s\u00e9vel, eur\u00f3pai komfortj\u00e1val furcsa ellent\u00e9tet k\u00e9pezett az, hogy a sz\u00ednh\u00e1zba j\u00e1r\u00f3 k\u00f6z\u00f6ns\u00e9g l\u00e1mp\u00e1st vitetett maga el\u0151tt, ha nem akarta kitenni mag\u00e1t a l\u00e1bt\u00f6r\u00e9s vagy elt\u00e9ved\u00e9s veszedelm\u00e9nek. Pavianics kapit\u00e1ny, aki r\u00e1c neve dac\u00e1ra szenved\u00e9lyes bar\u00e1tja volt a Magyar Sz\u00edn-J\u00e1tsz\u00f3 T\u00e1rsas\u00e1g-nak, egyikben, s\u00f6t\u00e9tben indulv\u00e1n haza, h\u00e1rom teljes \u00f3r\u00e1ig bolyongott, m\u00edg a Rondell\u00e1t\u00f3l az Orsz\u00e1g\u00faton \u2013 ma M\u00fazeum-k\u00f6r\u00fat \u2013 lev\u0151 lak\u00e1s\u00e1ra \u00e9rt.
\nEz\u00e9rt is ink\u00e1bb \u00fcltek az uras\u00e1gok a pomp\u00e1s Kemnitzerben, a mir\u0151l szomor\u00faan \u00edrja Darvas Ferenc, ugyancsak lelkes bar\u00e1tja a magyar irodalom \u00e9s sz\u00edn\u00e9szet egyik attyafi\u00e1nak:
\n\u2013 Bizony most is te\u00e1k ink\u00e1bb a Kemnitzerbe \u00fclnek a jur\u00e1tusok, mint a Theatromban, a mely \u00fcres, hogy az Egerek szaladg\u00e1lnak a l\u00f3zsikban \u00e9s Padok k\u00f6zt, \u00e9s semhogy Erk\u00f6lts \u00e9s Sz\u00edvetk\u00e9pz\u0151 J\u00e1t\u00e9k-Darabokat szeml\u00e9ln\u00e9nek, a p\u00e9nzbeszed\u00f3 Le\u00e1n’ k\u00f6r\u00fcl \u00e1tsorognak . .
\nEbb\u0151l tiszt\u00e1n l\u00e1tjuk azt is, hogy a kaszirn\u0151 nemcsak korunk dekadens erk\u00f6lcseinek a specialit\u00e1sa. M\u00e1r a r\u00e9gi K\u00e1v\u00e9sh\u00e1zakban is vir\u00e1gzott ez az int\u00e9zm\u00e9ny \u00e9s az akkori budai \u00e9s pesti b\u00fcrgerek Lockvogel-nak is nevezt\u00e9k.
\nDolovicz\u00e9ny szen\u00e1tor egy kiadott rendelet\u00e9ben arr\u00f3l int\u00e9zkedik, hogy a K\u00e1v\u00e9sh\u00e1zak tulajdonosai szigor\u00faan v\u00e1laszsz\u00e1k meg a p\u00e9nzbeszed\u0151 le\u00e1nyokat. Gy\u0151z\u0151djenek meg el\u0151bbi \u00e9let\u00fck foly\u00e1s\u00e1r\u00f3l.
\nLavotta, a h\u00edres zeneszerz\u0151 is eml\u00edt egy level\u00e9ben egy ilyen p\u00e9nzbeszed\u0151 le\u00e1nyt. T\u00f6rt\u00e9nt, hogy a jeles muzsikust egy med\u00e1rdusi v\u00e1s\u00e1r alkalmatoss\u00e1g\u00e1val Pestre hozta lelkes p\u00e1rtol\u00f3ja \u00e9s b\u0151kez\u0171 Mec\u00e9n\u00e1sa, m\u00e1di Pappsz\u00e1sz Gy\u00f6rgy hevesmegyei nemes \u00far. A mulatoz\u00e1st \u00e9s szeszes italt am\u00fagy is kedvel\u0151 Lavotta J\u00e1nos a hazaval\u00f3 indul\u00e1s el\u0151tti est\u00e9n bet\u00e9rt a Kemnitzerbe \u00e9s \u00fagy ottfelejtkezett, hogy miut\u00e1n \u00f3r\u00e1kig kerestette a vend\u00e9gl\u0151beli h\u00e1ziszolg\u00e1val, Pappsz\u00e1sz Gy\u00f6rgy k\u00e9nytelen volt n\u00e9lk\u00fcle haza
\nind\u00falni. Lavotta ekkor menteget\u0151zve \u00edrta mec\u00e9n\u00e1s\u00e1nak, hogy: \u201ePardon gratia, de bizony a v\u00edg tzimbor\u00e1k \u00e9s a Kemnitzerb\u00e9ti R\u00f3si, Cassieros Le\u00e1n’z\u00f3 mellett mindenekr\u0151l megfeledtkez\u00e9k…\u201c
\nA p\u00e9nzbeszed\u0151 le\u00e1nyok miatt sokszor nagy zenebona, s\u0151t vereked\u00e9s is volt a k\u00e1v\u00e9h\u00e1zakban, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen mikor vasasn\u00e9met vagy chevauxleger-tisztek ker\u00fcltek \u00f6ssze a gyalogosokkal.
\nEgy r\u00e9gi \u00edr\u00e1s szerint, mikor 1809-ben, a nemes f\u00f6lkel\u00e9s idej\u00e9n, p\u00fcnk\u00f6sd t\u00e1j\u00e1n Pesten gy\u00fclekeztek az inszurrekci\u00f3 tisztjei, Gosztonyi J\u00e1nos Ezredes Kapit\u00e1ny rendeletben adta ki: hogy: \u201eA Cassab\u00e9li Le\u00e1nyz\u00f3kkal pedig ment\u0151l kevesebbet foglalatoskodjanak a nemes urak, mert ez nem m\u00e9lt\u00f3 a Heizet komolys\u00e1g\u00e1hoz.\u201c
\nEnnek dac\u00e1ra Ott P\u00e9ter districtv\u00e1lis Gener\u00e1lis temet\u00e9se ut\u00e1n, n\u00e9h\u00e1ny fiatalabb tiszt bement egyik budai k\u00e1v\u00e9h\u00e1zba \u00e9s miut\u00e1n a ros\u00f3lisnak a veszt\u00e9t okozt\u00e1k, h\u00e1rom Gyulay Regement-b\u00e9li hadnagygyal:
\negy Susi nevezet\u0171 Cass\u00e1s-Le\u00e1n miatt \u00fagy \u00f6sszegabalyodtak, hogy: v\u00e9res fejekkel bukdostak a’ p\u00e1dimentumon. . .
\nGosztonyi Oberster sz\u00f6rny\u0171 m\u00f3don r\u00f6stellette a dolgot \u00e9s \u00f6tsz\u00f6r is j\u00e1rt Laczkovits Gy\u00f6rgy, kir\u00e1lyi tan\u00e1csos, Vice-Isp\u00e1nn\u00e1l, hogy az ifjonti t\u0171zbenmaguk mivolt\u00e1r\u00f3l megfeledkezett nemes urak \u00fcgy\u00e9t valahogy elsim\u00edts\u00e1k.
\n\u201eHogy sz\u00fcks\u00e9g vagyon re\u00e1nk, a’ F\u0151katonai parancsnoks\u00e1g is szemet hunya\u201c . . . \u00edrja Oszt\u00e1lyos Gener\u00e1lis \u00far Luzs\u00e9nszkynak.
\nMit tehetett egyebet a Vice-isp\u00e1n \u00far, bizony \u0151 is szemet h\u00fanyt az ilyen ifjonti t\u0171zben magukr\u00f3l megfeledkezett \u00farfiak viselt dolgaira. Hiszen tal\u00e1n \u0151 maga sem volt k\u00fcl\u00f6nb ifj\u00fa kor\u00e1ban.<\/p>\n