{"id":89777,"date":"2020-04-27T03:00:59","date_gmt":"2020-04-27T03:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/ujkafe.website\/?p=89777"},"modified":"2020-04-26T06:31:28","modified_gmt":"2020-04-26T06:31:28","slug":"farkas-jozsef-gyorgy-a-tenkes-kapitanya-tallinn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ujkafe.website\/?p=89777","title":{"rendered":"Farkas J\u00f3zsef Gy\u00f6rgy: \u201eA Tenkes kapit\u00e1nya\u201d \u2013 Tallinn"},"content":{"rendered":"

A Zenthe Ferenc \u00e1ltal alak\u00edtott kuruc t\u00e9v\u00e9h\u0151s annak idej\u00e9n a Szovjetuni\u00f3ban tal\u00e1n nagyobb n\u00e9pszer\u0171s\u00e9gre tett szert, mint Magyarorsz\u00e1gon. Ezzel magyar\u00e1zhat\u00f3, hogy j\u00f3 n\u00e9h\u00e1ny \u00e9vvel a f\u00fcggetlens\u00e9g visszanyer\u00e9se ut\u00e1n, konkr\u00e9tan 1997-ben az \u00e9szt f\u0151v\u00e1rosban megny\u00edlt magyar \u00e9tteremnek a Kapten Tenkes elnevez\u00e9st adt\u00e1k.\"\"<\/a>
\nA magyaros berendez\u00e9s\u0171, f\u0151 helyen a vez\u00e9rl\u0151 fejedelem, II. R\u00e1k\u00f3czi Ferenc portr\u00e9j\u00e1val \u00e9kes\u00edtett teremben a magyar \u00e9telek \u00e9s italok mellett hazai zenesz\u00e1mok is v\u00e1rt\u00e1k a vend\u00e9geket. A Tallinnba l\u00e1togat\u00f3 magyaroknak az \u00e9tterem egy fajta \u201eanyahaj\u00f3k\u00e9nt\u201d szolg\u00e1lt: gyakran ott gy\u00fclekeztek \u00e9s indultak v\u00e1rosn\u00e9z\u00e9sre a kisebb-nagyobb csoportok, vagy oda t\u00e9rtek be megbesz\u00e9lni a\u00a0 l\u00e1tottakat.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Az int\u00e9zm\u00e9ny m\u00e9gis els\u0151 sorban a helyiek v\u00e1laszt\u00e9k\u00e1t b\u0151v\u00edtette, \u00e9ltek is ezzel a tallinniak, az \u00e9sztek mellett sz\u00e9p sz\u00e1mban az oroszok is. Nem v\u00e9letlen, hogy honlapjuk az \u00e9szt \u00e1llamnyelv mellett angolul \u00e9s oroszul t\u00e1j\u00e9koztatta a potenci\u00e1lis vend\u00e9get az ott r\u00e1 v\u00e1r\u00f3 gasztron\u00f3miai \u00f6r\u00f6m\u00f6kr\u0151l. Ezek els\u0151dlegesen a magyar konyha nevezetess\u00e9gei a hal\u00e1szl\u00e9t\u0151l \u00e9s a guly\u00e1slevest\u0151l a t\u00f6lt\u00f6tt paprik\u00e1ig \u00e9s a puszta-p\u00f6rk\u00f6ltig (l\u00e1nykori nev\u00e9n paprik\u00e1s krumpli\u2026)<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sz\u00e1munkra is k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9g a R\u00e1ntott vel\u0151 Buga Jakab-m\u00f3dra, nem sz\u00f3lva a Kijevi kotlett \u00e1 la Tenkes ukr\u00e1n be\u00fct\u00e9s\u0171 t\u00f6lt\u00f6tt csirkemellr\u0151l. Nem maradtak el t\u0151l\u00fck az italok sem, a borok, pezsg\u0151k, gyomorkeser\u0171k \u00e9s p\u00e1link\u00e1k tov\u00e1bb er\u0151s\u00edtett\u00e9k a bar\u00e1ti \u00e9rz\u00e9seket ir\u00e1ntunk.
\nErre az eddigin\u00e9l is nagyobb sz\u00fcks\u00e9g lenne, miut\u00e1n Budapest p\u00e1r \u00e9ve a tallinni magyar nagyk\u00f6vets\u00e9g bez\u00e1r\u00e1sa mellett d\u00f6nt\u00f6tt. Az \u00e9szteket, akik a nyelvi rokons\u00e1got nagyra tartj\u00e1k, a magyarokban pedig a \u201elegnagyobb testv\u00e9rn\u00e9pet\u201d tisztelik \u00e9s szeretik, v\u00e1ratlanul \u00e9s kellemetlen meglepet\u00e9sk\u00e9nt \u00e9rte a h\u00edr.<\/p>\n

Az ir\u00e1ntunk eddig t\u00e1pl\u00e1lt \u00e9szt rokonszenv meg\u0151rz\u00e9s\u00e9ben a tov\u00e1bbra is m\u0171k\u00f6d\u0151 tallinni kultur\u00e1lis int\u00e9zet\u00fcnk mellett nem elhanyagolhat\u00f3 szerep maradt volna a Kapten Tenkesre is \u2013 \u00e1m azt nemr\u00e9g ugyancsak bez\u00e1rt\u00e1k.\u00a0Az egykori tulajdonosok, akik magyar \u00e9tteremk\u00e9nt m\u0171k\u00f6dtett\u00e9k a Tenkes-t, a magas b\u00e9rleti d\u00edj miatt egym\u00e1s ut\u00e1n l\u00e9ptek vissza. V\u00e9g\u00fcl, aki most ott m\u0171k\u00f6dik, \u00e9s a jelek szerint ki is tudja ezt fizetni, \u00e1talak\u00edtotta \u2013 sushi-b\u00e1rr\u00e1…<\/p>\n

\n

K\u00f6sz\u00f6n\u00f6m V\u00e1g\u00f3 Istv\u00e1n \u00e9s Lupt\u00e1k Zolt\u00e1n bar\u00e1tom seg\u00edts\u00e9g\u00e9t.\u00a0<\/em><\/p>\n

Forr\u00e1s: Magyar eml\u00e9kek a nagyvil\u00e1gban<\/strong><\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Zenthe Ferenc \u00e1ltal alak\u00edtott kuruc t\u00e9v\u00e9h\u0151s annak idej\u00e9n a Szovjetuni\u00f3ban tal\u00e1n nagyobb n\u00e9pszer\u0171s\u00e9gre tett szert, mint Magyarorsz\u00e1gon. Ezzel magyar\u00e1zhat\u00f3, hogy j\u00f3 n\u00e9h\u00e1ny \u00e9vvel a f\u00fcggetlens\u00e9g visszanyer\u00e9se ut\u00e1n, konkr\u00e9tan 1997-ben az \u00e9szt f\u0151v\u00e1rosban megny\u00edlt magyar \u00e9tteremnek a Kapten Tenkes elnevez\u00e9st adt\u00e1k.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[],"class_list":["post-89777","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-riport"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=89777"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/89777\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=89777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=89777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ujkafe.website\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=89777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}