Berecz Edgár: A darált sertéshús löncs

Öreg paraszt délebéd előtt a kertben:

– Szögedi darált sertéshús löncs? No lássuk miféle!… Aszongya, hogy: „Összetevők: gyártási szalonna (nafene, ejsze assztot is gyárccsák? Biztosan nincsen má elég disznyó Tápiópiába), akkó sertésbőr, sertéstüdő, Laval rost (há a meg mi a nyovolya?) , 50% búzaliszt (netene, tán csak nem kenyeret akartak ezök sütni?), szeparált baromfihúspép (majorsághús a disznyókonzervbe? Há megbolondútak ezök?), aztán kukoricakeményítő (mondtam má, hogy kenyérnek indúlt), ivóvíz, fűszerkeverék – szójafehérje, emulgeáló só (mija? parajdi kősójuk nincsen?), E450, aroma, stabilizátor keverék (mi a fekete fenét kell stabilizálni egy konzervben?), E412, E410, E415, antioxidáns, E301 (no ezök bizonyosan válogatott patkánymérgek), baromfi zsiradék (meginn tyúk?), nitrites pác só keverék, nátrium nitrit (a hétszönccségit mennyi méreg!), szója, szójafehérje koncentrátum (meginn szója?), módosított burgonyakeményítő (mér kell aszt módosítani?). Tartalmaz: szeparált baromfihúspépet(esmen baromfi?)”

– A kúrvaúristenit annak a baromfinak! Melyik baromfi találta esztöt ki? Hát hol van itt a disznyóhús? Disznyókonzervöt vöttem s már félórája óvasom, hogy nincs egy szikra disznyóhús se benne!… Hé, Buda! Gyeride jó kutyám!.. Ne, ögyé disznyóhúskonzervet…ögyé, öreg harcos!

-Há mija Buda? Neköd se kő? De kústifélre, nehogy lehúggyozd a csizmámot… há nem lehúgyozta a konzervet? No, jó lesz nekünk a kóbász, szalonna es. Gyerünk akkó eléfelé, nézzünk fel a hijuba egyet!

2010. december 4.

Szóljon hozzá!

 
Verified by MonsterInsights