Bölöni Domokos böngészője
Jóízű apróságok
(Ne elegyítsd vízzel a bort)
Nekem egj hires Doctor azt jovallotta, a Bort ne elegyitsem meg vizzel, hanem ebéden és vacsorán elsőben igyam egj pohár vizet, azután mind Bort, hanem utolyára, mikor fel akarok Asztaltol kelni, ujobban igjam egj pohár vizet. Ugjan azon Doctor, mikor Hagjmázban feküttem fővt sos káposztát kivántam, meg engedte hogj maga előt egj keveset egjem, azt mondvan, a beteg ember a mit kiván meg kel engedni a Doctor praesentiájában egjék keveset, mert ha meg nem engedi, a beteg Ember a Doctor hire nélkül annyit eszik az olljan kivánt étekben, hogi igen megárthat nekie.
Forrás: Pálffi Márton: Cserei Mihály* történeti adomái és apoftegmái. Erdélyi Múzeum, 1935. 7–9. sz. Részlet a közreadó bevezetőjéből: „Nem önálló mű, csak írott széljegyzetek, olvasás közben odavetett széljegyzetei Csereinek egy latin-nyelvű könyvben. Páratlanul értékesek és életet lehellők a kortársairól följegyzett jóízű apróságok, talpraesett megjegyzések, szellemes kiszólások. Ha az eseményeknek hangulata, ha a történelemnek levegője, ha a kornak lelke van: hát ezekben, az effélékben van. Azt a bizonyos nemzeti lelket, melyet olyan nagyra becsülünk, ezekben lehet leghamarabb és legjellemzőbben megtalálni. Ezért nem élt hiába Cserei Mihály.”
*Nagyajtai és miklósvárszéki Cserei Mihály (Csíkrákos, 1667. október 21. – Nagyajta, 1756. április 22.) magyar nyelvű erdélyi emlékíró, a magyar barokk irodalom jelentős alakja.