Rokonkezek Itália borvidékein

Magánrepülőgépét küldte megszokott román szüretelőiért Martin Foradori Hofstätter olasz borász, akinek minőségi bort adó szőlői Trentino-Alto Adige (Süd-Tirol) dombjain teremnek. Hagyományosan – immár jó húsz éve – szakképzett romániai hölgyek szedik le nála a szőlőfürtöket. A járványsújtotta időben sem akarta másra bízni a szüretet a szőlészet tulajdonosa. Nevével fémjelzett borai Olaszország legjobbjai között szerepelnek a hazai és nemzetközi borversenyeken – a Dolomitokban egyértelműen övék az első hely….

A következetes tiroli borász

Itt az idei román szüretelő csapat – nyolc ügyes kezű lányt Kolozsvárról hozta a magánrepülő az északolaszországi szőlészetbe. A borász – költséget, energiát nem kímélve – átverekedte magát az EU és Magyarország bürokráciáján – így éppen időben érkeztek a ’szak-igénymunkások’ a bolzanói repülőtérre. Martin biztos benne, hogy megérte a munkásimport. Újságírói kérdésre elmondta, hogy először a környékbeliek közül próbált szüretelőket toborozni, de a próbaszüreten valamennyien megbuktak: a többség két óra után föladta, túl fárasztónak tartva a szüretelést.

Romániai szüretelők

A romániai lányokkal viszont már jó tíz éve együttműködik. Nélkülük a Foradori már nem is tudna létezni: a borász szerint a romániai lányok hiánya olyasmi, mintha a milanói Scala zenekarából hiányoznának a vonósok… Most, a járvány és az ’aktív karantén’ szabályait is betartva, a vendégmunkások a helyiektől jól elkülönítve, az előírásos védőöltözékben szedik fürge ujjaikkal a finom szőlőt. A Hofstätter-borok idén sem hiányozhatnak az észak-olaszországi asztalokról…


(A Corriere della sera olasz napilap cikkének felhasználásával)

Beküldte: Szentgyörgyi N. J.

2020. május 23.

1 hozzászólás érkezett

  1. Skandikamera:

    “Most, a járvány és az ’aktív karantén’ szabályait is betartva, a vendégmunkások a helyiektől jól elkülönítve, az előírásos védőöltözékben szedik fürge ujjaikkal a finom szőlőt.”

    Ez a szívet melegítő hír vagy beugratás, vagy pedig politikailag korrekt metafora a hölgyek kézimunkájára.

    Az olasz konzervatív nép, ők is szeptemberben szüretelnek, nem májusban. Addig el kell tölteni valamivel az időt a “nyolc ügyeskezű lánynak.”

    Nagy kópé ez a Hofstätter!

    :-)

Szóljon hozzá!