Mai vendégünk: Cseke Gábor – író, újságíró, költő, a Káfé főnix szerkesztője

TÖRÖK KÁVÉ CIPRUSON

1973-ban Ciprusra utaztam az ottani demokratikus ifjúsági szervezet kongresszusára. Hivatalos kiküldöttként. Az Ifjúmunkás hetilap főszerkesztőjeként a romániai KISZ-t képviseltem. A vendéglátók a tenyerükön hordtak. Ott tartózkodásunk alatt bejártuk velük a szigetet, s az utolsó nap egy vidéki kávépergelő és -csomagoló üzemben végignézhettük, hogyan megy át a nyersanyag a különböző finomító és egyéb műveleteken, majd miután felhörpintettünk egy-egy findzsányi zamatos török kávét, kék egyenköpenybe öltözött lányok libbentek be az igazgatói irodába, mindegyik kiválasztott magának egy-egy vendéget s a kezébe nyomott egy jókora paksamétát. Szerencsére, nálunk is voltak előkészített hivatalos ajándékok, megtörtént a csere, s ráadásként egy-egy elvtársi puszit is adtunk-kaptunk. Gyakorlatias meggondolásból nem álltunk neki pakkot bontogatni, mert amúgy ügyesen, hón’alá fogáshoz voltak csomagolva, s formás alakjukon látszott, valamennyit az egyforma rokonszenv kifejezésére méretezték. Búcsúzóul kibújt belőlem az újságíró, s miután tudomásul vettük, hogy a középkorú tulaj a demokrata (kommunista érzelmű) fiatalokat, illetve a ciprusi munkáspártot támogatja, megkérdeztem tőle: ön mint gyártulajdonos (akkori értelmezésben: kizsákmányoló), miért teszi ezt? Nevetett: hiszen hasznom van belőle. A párt olyan szerződésekhez segíti hozzá anyagi támogatása fejében a szocialista országok piacán, amelyek biztosítják a megélhetését. Majd kifejtette, hogy a görögök mindig kereskedő népek voltak, és ideológiájukat elsősorban az üzleti érdek határozta meg. Ezért, bár nem kimondottan békés a viszonyuk a sziget törökségével – éjszakánként mi is hallottuk a demarkációs vonal fölött leadott kölcsönös lövéseket –, a török kávét nem vetik meg.
A szállodában kíváncsian bontottam fel a kávégyár ajándékát: hat személyre szóló, porcelán kávéskészlet volt benne, meg fél tucat, alufólia-zacskóba csomagolt, egészen finomra őrölt török kávé, illetve egy album a ciprusi műemlékekről.
A kávé azóta elfogyott, a kávéskészlet rendre eltörött, ami az egészből megmaradt: a ma már foltos, agyonfogdosott album, és az emlékek…

Ciprusi férfiak egy kávézóban * http://turizmusonline.hu/

Korábbi adagolás: https://ujkafe.website/?p=82400

A rovatban eddig olvasható írások:

https://ujkafe.website/?s=Internet+k%C3%A1v%C3%A9z%C3%B3